鸡丝拌面
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鸡丝拌面是扎根于市井烟火的经典面食，以 “简单快手、风味浓郁” 成为无数人的心头好。
选用筋道的手擀面，煮熟后过凉水，瞬间锁住 Q 弹口感；
鸡胸肉冷水下锅加葱姜煮熟，撕成细如发丝的鸡丝，软嫩不柴；
搭配脆生生的黄瓜丝、胡萝卜丝，更添清爽层次。再加上秘制灵魂酱汁，
拌匀后每根面条都裹满料汁，鸡丝的鲜、蔬菜的脆、酱汁的浓交织在一起，
一口下去酸辣开胃，既是便捷的家常主食，也是消暑解馋的美味。
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鸡丝拌面是扎根于市井烟火的经典面食，以 “简单快手、风味浓郁” 成为无数人的心头好。
选用筋道的手擀面，煮熟后过凉水，瞬间锁住 Q 弹口感；
鸡胸肉冷水下锅加葱姜煮熟，撕成细如发丝的鸡丝，软嫩不柴；
搭配脆生生的黄瓜丝、胡萝卜丝，更添清爽层次。再加上秘制灵魂酱汁，
拌匀后每根面条都裹满料汁，鸡丝的鲜、蔬菜的脆、酱汁的浓交织在一起，
一口下去酸辣开胃，既是便捷的家常主食，也是消暑解馋的美味。